従来のおむすび型の3ピース(押し蓋、中板、底板)から2ピース(押し蓋、底板)に改良。以前より組み合わせ部分の汚れを防止でき、清潔で衛生的。強度も増し、軽量で水洗い、整理、持ち運びが便利になりました。ご飯が取り外しやすく、くっつきにくく改良しました。
料理道具
黄卵分離機
おむすび型(関東型・関西型)
まな板立て
ヤマケン庖丁差し
柿の葉ずし
まな板用足
押型梅
ハンバーグ楕円型(3ヶ取)